quarta-feira, 4 de janeiro de 2017

Vinho Tinto de Mesa Seco - Pietro Felice

Olá,

Em festas de Natal é Ano Novo eu gosto de beber vinho. Eu não bebo muito.

Como eu não posso ingerir mais açúcar, fui procurar um vinho seco.

Eu vi esse vinho no supermercado. É orgânico:

Vinho Tinto de Mesa Seco - Orgânico - 750 mL - Pietro Felice

Ingredientes: fermentado de uvas. Graduação alcoólica: 10,5% vol.

BEBER COM MODERAÇÃO. PRODUTO PARA MAIORES DE 18 ANOS.

A uva é rubi (ruby), mas ajudou na foto.
Está escrito na embalagem e site:

"Orgânico. 
100% Bordô.
Certificado pela ECOCERT
Produto Orgânico
Melhor apreciado entre 12 e 14ºC.

Os produtos orgânicos Pietro Felice são produzidos a partir de uvas bordô da tradicional Vinícola Sinuelo, localizada no Rio Grande do Sul. Desde 1963, a vinícola é responsável pela produção de vinhos, espumantes e sucos de uva elaborados e de alta qualidade."

Opinião: Eu tenho de admitir que eu só bebo o vinho e não entendo de degustação, mas eu gostei.  Acompanha bem risoto, massas e pizza. O nome Bordô é referente a variedade da uva que deu origem ao vinho. O vinho tem certificação da Ecocert, então é um pouco mais caro que o tradicional. A imagem abaixo mostra os variedade de uvas de acordo com as folhas:


  Abaixo tem mais informações para ajudar a apreciar o vinho:



Esta imagem é do blog Todo Vinho.
Tchau,

Carla