quinta-feira, 8 de maio de 2014

Doces de Alfarroba - Carobhouse

Olá,

Tive algumas aulas (ótimas aulas de botânica) na UFMG e no restaurante da universidade comprei um doce feito com chocolate e coco.

Geralmente esses doces à base de chocolate e frutas são muito adocicados. Mas esse avisava na embalagem que não havia açúcar, leite e glúten.

Eu adorei quando comi. Queria comprar mais, mas logo acabou o produto no restaurante. Fui à procura na internet do doce com alfarroba.

A alfarrobeira é uma planta nativa do mediterrâneo:

Países do Mediterrâneo. Tirei a foto deste site que falava de culinária.

Alfarrobeira.




Na internet achei a loja virtual NATUE que vende os doces da CAROBHOUSE. Comprei 5 produtos. Gostei todos eles, principalmente o creme de avelã com alfarroba. O gosto da alfarroba é um pouco diferente, mas para quem tem tendência a alergias é uma ótima opção. Serve para dar de presente para alérgicos e diabéticos.



Está escrito na embalagem:

“Excelente em valor nutritivo, a Alfarroba ou Carob em inglês, chega até você na sua forma mais saborosa. Principal matéria-prima da linha de produtos da CarobHouse, a Alfarroba é um produto natural, sem cafeína, sem glúten, teobromina ou qualquer agente alérgico ou estimulante, uma alternativa perfeita ao chocolate convencional. Experimente o que de melhor a natureza lhe oferece com a quantidade e compromisso da CarobHouse. Sem açúcar, sem lactose, sem glúten.”


ALFARROBA COM COCO – 25 g cada – CAROBHOUSE

Ingredientes: alfarroba em pó; óleo de palma fracionado; extrato de soja; matitol; maltodextrina; lecitina de soja; aromas e cocada sem adição de açúcar (coco desidratado; maltodextrina; goma acácia e/ou polidextrose; maltitol; conservantes: sorbato de potássio e benzoato de sódio).












INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção: 25 g – 1 unidade
% VD (*)
Valor Energético
5
Carboidratos
4
Proteínas
1
Gorduras Totais
11
Gorduras Saturadas
23
Gorduras Trans
0
Fibra Alimentar
15
Sódio
0
(*)VD- Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 KJ.

 ALFARROBA EM BARRA – 50 g – CAROBHOUSE

Ingredientes: alfarroba em pó; gordura vegetal fracionada; extrato de soja; maltitol; maltodextrina; lecitina de soja; aromas.




INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção: 25 g – 1/2 unidade
% VD (*)
Valor Energético
6
Carboidratos
4
Proteínas
0
Gorduras Totais
14
Gorduras Saturadas
17
Gorduras Trans
0
Fibra Alimentar
0
Sódio
0
(*)VD- Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 KJ.

ALFARROBA COM CASTANHA DE CAJU – 72 g – CAROBHOUSE

Ingredientes: alfarroba em pó; óleo de palma fracionada; edulcorante natural maltitol; extrato de soja; maltodextrina; lecitina de soja; castanha de caju torrada; aromas.






INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção: 24 g – 2 unidades
% VD (*)
Valor Energético
7
Carboidratos
4
Proteínas
3
Gorduras Totais
18
Gorduras Saturadas
18
Gorduras Trans
0
Fibra Alimentar
3
Sódio
0
(*)VD- Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 KJ.

ALFARROBA COM DAMASCO – 72 g – CAROBHOUSE

Ingredientes: damasco seco; alfarroba em pó; óleo de palma fracionada; edulcorante natural maltitol; extrato de soja; maltodextrina; lecitina de soja; aromas.






INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção: 25 g – 3 unidades
% VD (*)
Valor Energético
4
Carboidratos
5
Proteínas
1
Gorduras Totais
4
Gorduras Saturadas
4
Gorduras Trans
0
Fibra Alimentar
6
Sódio
0
(*)VD- Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 KJ.

ALFARROBA COM CREME DE AVELÃ – 150 g – CAROBHOUSE

Ingredientes: creme de avelã; alfarroba em pó; óleo de milho; gordura vegetal fracionada; edulcorante natural maltitol; extrato de soja; maltodextrina; lecitina de soja; avelã; aroma de baunilha.





INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção: 20 g – 1 colher de sopa
% VD (*)
Valor Energético
5
Carboidratos
3
Proteínas
2
Gorduras Totais
13
Gorduras Saturadas
5
Gorduras Trans
0
Fibra Alimentar
2
Sódio
0
(*)VD- Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 KJ.

Espero ter ajudado,

"Desejo que todos os dias sob todos os pontos de vista, nossas vidas sejam melhores." (Émile Coué)

Abraços,

Carla