quarta-feira, 30 de abril de 2014

Coffee Beans – Spa Sociedade Produtora de Alimentos LTDA

Olá,

Li uma notícia sobre um produto feito a base de café e que estava fazendo sucesso: era o Coffee Beans.

A empresa quis lançar no mercado um produto à base de café, mas que fosse diferente. Fiquei muito curiosa em saber que produto era esse.

O cafeeiro é uma planta nativa da Etiópia (África). Os colonizadores e árabes espalharam os frutos do cafeeiro pelo mundo devido a bebida produzida a partir de seus frutos: o café. 

Cafeeiro.

Café verde.


Café maduro.
Grãos de café sem torrar.
Vai um café?
O café é muito presente na cultura brasileira, visto que somos o país que mais produz o ingrediente da bebida que é muito apreciada no mundo. 

O café é considerado estimulante devido a presença da cafeína. Mas é pouco cafeína comparada com a quantidade encontrada no guaraná.

Brasão do Brasil com ramo de cafeeiro à esquerda.

Na época, nenhum site vendia o produto. Perguntei no facebook da empresa o local de venda mais próximo de minha residência e eles me informaram do supermercado Supernosso de um bairro próximo. Não é todo Supernosso que vende o produto.

Atualmente existe venda online no site Pão de Açúcar, mas não entrega em Belo Horizonte.

Há 3 sabores de Coffee Beans disponíveis: Expresso, Cappuccino e Café com Leite. Nenhum dos produtos é vegano devido a presença de leite.

Tem a versão caixa com sabores sortidos na embalagem e versão diet para dieta controlada de açúcares.

Só achei dois sabores disponíveis no supermercado: Expresso e Cappuccino.

O sabor Expresso tem o gosto muito forte para o meu paladar, não gostei. É para quem aprecia muito o gosto do café.

O sabor Cappuccino é mais suave. Eu gostei.


COFFEE BEANS SABOR EXPRESSO – 84 g

Ingredientes: açúcar; café em pó; gordura vegetal; emulsificantes lecitina de soja (INS 322) e éster de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol (INS 476). NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Eu havia escrito que um dos ingredientes era o leite em pó, desculpa não há leite em pó na composição do produto.


Não contém leite.




INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção: 25 g – 4 unidades
% VD (*)
Valor Energético
7
Carboidratos
5
Proteínas
1
Gorduras Totais
16
Gorduras Saturadas
22
Gorduras Trans
--
Fibra Alimentar
1
Sódio
0
(*)VD- Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 KJ.
-- Percentual não informado no rótulo.


COFFEE BEANS SABOR CAPPUCCINO – 84 g

Ingredientes: açúcar; leite em pó integral; manteiga de cacau; gordura vegetal; cacau em pó; café em pó; leite em pó desnatado; emulsificantes lecitina de soja (INS 322) e éster de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol (INS 476) e aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção: 25 g – 4 unidades
% VD (*)
Valor Energético
7
Carboidratos
4
Proteínas
3
Gorduras Totais
16
Gorduras Saturadas
24
Gorduras Trans
--
Fibra Alimentar
3
Sódio
1
(*)VD- Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 KJ.
-- Percentual não informado no rótulo.


Espero ter ajudado,

Abraços,

Carla

quarta-feira, 23 de abril de 2014

Esmalte Carmen - Granado

Olá,

Como vocês sabem eu estou tentando descobrir o que diva tem que eu não tenho. (Isso é brincadeira!)

Comecei pela diva luso brasileira Carmen Miranda.


Várias vezes escutei "O que é que a baiana tem?":

video

A baiana e a Carmen muitas coisas em comum, não é! 


Que sorriso bonito, não é!




A graça da Carmen era tanto que ela fez muito sucesso.

Para adquirir um pouco dessa graça com muita elegância eu comprei um esmalte GRANADO chamado Carmen.

Os esmaltes da Granado tem nome de divas: Rita, Ava, Liz ... Faltou o meu nome! ;-)


ESMALTE GRANADO - CARMEN

Ingredientes: butyl acetate; ethyl acetate; nitrocellulose; phthalic anhydride/trimellitic anhydride/glycols copolymer; acetyl tributyl citrate; isopropyl alc; steralkonium hectorite; adipic acid/fumaric acid/phthalic acid/tricyclodecane dimethanol copolymer; mica; silica; tocopherol acetate; alcohol denat; peg-8; citric acid; calcium panthothenate; ethyl Ester of hydrplysed silk; CI77491; CI77000.

Pontuação da EWG: 3

O esmalte possui proteína de seda, portanto não é vegano.



Está escrito na embalagem:

"Esmalte fortalecedor de alta cobertura e brilho intenso, enriquecido com vitamina E, cálcio e proteína da seda, deixa como unhas mais fortes, saudáveis ​​e protegidas. Secagem rápida, livre de tolueno, parabeno, formaldeído e DBP. " 


ESMALTE CARMEN - 10 mL - GRANADO











Outras blogueiras também relataram este esmalte: "Nem tão perua"; "Coisas de menininha" e "Clube do Batom".

Consegui o esmalte com brilho da Carmen! Mas ainda falta pulseira de ouro, o torso de seda, pano da Costa ... :-)

Até o Pato Donaldo e o Zé Carioca entraram na graça da Carmen Miranda:


video

Um dia decidi imitar Carmen Miranda cantando o Rebola Bola ... travei a língua ... muito rápido para mim:


video

Até as orquestras querem um pouco da graça da diva:


video



Uma colega comentou que não gostou do fato de eu falar da Carmen Miranda, alegando ela ser muito caracterizada/fantasiada e que isso deixou uma imagem muito negativa para o Brasil.

Eu não concordo com isso. Eu a acho adorável e ela não se mostra de forma vulgar.

Espero ter ajudado,

Abraços,

Carla

quinta-feira, 17 de abril de 2014

Água de coco

Olá,


Durante o meu curso de Ciências Biológicas na UFV, eu estudei a disciplina “cultura de tecidos vegetais”. Meu professor é um excelente agrônomo. Aliás, quando crescer eu quero ser parecida com ele, pois ele era muito esforçado em transmitir seus conhecimentos.

A cultura de tecidos vegetais tem várias aplicações práticas utilizadas amplamente na agricultura. Dentre elas podem ser destacadas a: clonagem de vegetais, o melhoramento genético e a produção de mudas sadias. 

Micropropagação.

Um dia ele falou sobre a importância da água de coco na botânica e na saúde humana. A água de coco era, e ainda é, considerada tão rica em nutrientes que era usada na cultura de tecidos vegetais. 

O coqueiro é uma planta, do tipo palmeira. Não se sabe a origem correta, pois os frutos do coqueiro são flutua, a planta pode ter se espalhado pelas correntes marinhas que podem carregar os cocos a distâncias significativas.

Coqueiro (Cocos nucifera) e o coco.

Água de coco na praia. 

Água de coco.

O ideal seria tomar a água de coco fresco, mas infelizmente às vezes não podemos ter esse luxo em casa. No Brasil é mais comum as pessoas tomarem quando vão à praia na estação do verão.

Algumas pessoas tem receio de consumir o coco fresco, por causa da falta de higiene durante a manipulação do coco e de sua água.

Água de coco é nutritiva e em qualquer estação ela faz bem a saúde.  

No livro do Jô Soares, O Xangô de Baker Street, o personagem Sherlock Holmes se encanta com o uso da água de coco para repor nutrientes durante uma crise de diarreia.

Caso a pessoa não possa ter acesso a água de coco, ela poderá usar a bebida GATORADE para repor minerais em casos de diarreia e durante atividade esportiva.

GATORADE SABOR TANGERINA – 500 mL – Pepsico

Ingredientes: água; sacarose; glicose; citrato de sódio; fosfato de potássio monobásico; acidulante: ácido cítrico; aromatizante; corante artificial amarelo crespúsculo.


INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de 200 mL
VD(*)
Gorduras totais
0%
Gorduras saturadas
0%
Gorduras trans
0%
Colesterol
0%
Sódio
4%
Potássio
--
Carboidratos totais
4%
Fibra alimentar
0%
Açúcar
--
Proteínas
0%
Vitamina C
0%
Cloreto
--
Fósforo
0%
Ferro
0%
Magnésio
0%
(*) Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal.
-- Não há informações no rótulo.




Água de coco pode ser usada para conquistar aquela gatinha ou gatinho. A jornalista Ana Paula Padrão deu uma entrevista dizendo que para conquistá-la o atual marido enviou água de cocopara ela, em um local onde ela estava à viagem de trabalho.

Para aqueles que não podem se dar ao luxo de comprar água de coco fresco, abaixo há duas marcas que vendem água de coco conservadas pelo sistema U.H.T. e pela adição de ácido ascórbico.

O sistema U.H.T promove a esterilização da água de coco antes dela ser envasado.

O ácido ascórbico (vitamina C) é usado como conservante.

ÁGUA DE COCO NATURAL ORGÂNICO – 300 mL – NOSSO COCO 
(Comprei no Extra Supermercado)

Ingredientes: água de coco orgânica; antioxidante: ácido ascórbico (vitamina C).

Produto envasado pelo sistema U.H.T. Certificado por auditoria IBD.







INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de 100 mL
VD(*)
Gorduras totais
0%
Gorduras saturadas
0%
Gorduras trans
0%
Colesterol
0%
Sódio
0,6%
Potássio
5,7%
Carboidratos totais
2,1%
Fibra alimentar
0%
Açúcar
1,5%
Proteínas
0%
Vitamina C
25%
Cálcio
1,5%
Fósforo
1,5%
Ferro
0%
Magnésio
1,5%
(*) Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal.

ÁGUA DE COCO ORGÂNICO -  330 mL – NATIVE 
(Comprei no Supernosso)

Ingredientes: água de coco orgânico; antioxidante: ácido ascórbico não orgânico. Produto envasado pelo sistema U.H.T.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. Sem adição de conservantes. Não fermentado. Não alcoólico. Certificado pela ECOCERT.








INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de 200 mL
VD(*)
Gorduras totais
0%
Gorduras saturadas
0%
Gorduras trans
0%
Colesterol
0%
Sódio
1%
Potássio
--
Carboidratos totais
2,1%
Fibra alimentar
0%
Açúcar
--
Proteínas
0%
Vitamina C
145%
Cálcio
--
Fósforo
--
Ferro
--
Magnésio
--
(*) Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal.
-- Não há informações no rótulo.

O coco está muito presente na cultura e culinária brasileira (receita vegana e não vegana).

Eu gostei das duas águas de cocos, mas tenho de admitir que eu prefiro a água de coco fresca.  

Espero ter ajudado,

Abraços,

Carla