Castanha Torrada e Geleia de Baru – Produtos Marinnho

Olá,

Eu adoro comer castanhas: nozes, amêndoas doces, castanhas de caju, castanhas do Pará/Brasil.

Já contei a vocês que gosto de ir a feiras e mercados. Ano passado fui a Feira Nacional de Artesanato, acho que o tema era Latinidades e comprei uma geleia de baru. 

O baru é uma leguminosa nativa do Cerrado.

Eu gostei da geleia, mesmo com açúcar e guardei o nome. A geleia é boa, mas eu prefiro geleias sem açúcar ou com pouco açúcar. Podiam ter adoçado com extrato de estévia! 

GELEIA DE BARU - 300 gramas

Ingredientes: Castanha de baru, açúcar, suco de laranja e suco de limão.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL porção 20 g	% Valores Diários para dieta de 2000 Kcal
Valor energético	5%
Carboidratos	3%
Proteínas	4%
Gorduras Totais	9%
Fibra Alimentar	7%
Sódio	0%

Outro dia, eu fui ao Mercado Central e vi a castanha de baru com casca, torrada e salgada. Comprei, pois era da mesma marca da geleia.

Eu adorei a castanha de baru torrada, porque o gosto dela lembra o gosto de amendoim torrado. Por causa da semelhança com o amendoim, a castanha de baru é apelidada de viagra do Cerrado.

CASTANHA DE BARU COM CASCA, TORRADA E SALGADA - 100 gramas

Ingredientes: Castanha de baru com casca e sal.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (porção de 15g)	% Valores Diários para dieta de 2000 kcal
Valor energético	4%
Carboidratos	1%
Gorduras totais	10%
Fibra alimentar	8%
Sódio	2%

Este ano, na Feira Nacional de Artesanato, havia um stand da marca Marinnho onde eles vendiam licores, castanhas e geleias em que o ingrediente principal é sempre a castanha do baru.

Exposição do Produtos Marinnho na 24 Feira Nacional do Artesanato.

Você encontra esses produtos no Mercado Central.

A LASZLO vende o óleo extra virgem de baru. Clique aqui para ver.

Tchau,

Carla

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